Tranh thủ ghé thăm 5 quán bánh đúc ngon ở Hà Nội này trước khi hè đến

Trong số rất nhiều các món ăn vặt nổi tiếng ở Hà Nội thích hợp vào mùa đông như cháo sườn, bánh rán, ngô khoai nướng, bánh trôi tàu... thì bánh đúc nóng cũng chiếm được tình yêu lớn của những người yêu ẩm thực.

Một bát bánh đúc nóng đạt chuẩn chất lượng là bánh đúc phải sánh dẻo, sền sệt, khi múc ra vẫn còn thấy kéo dài mãi, kết dính với nhau, có màu trắng muốt mịn màng. Ngoài ra, còn phải có nhân là thịt xay nhuyễn, xào với mộc nhĩ thơm lừng, thêm chút hành khô và rau thơm, rau mùi. Một vài quán còn có biến tấu thêm đậu rán giòn, vàng ruộm, tăng hương vị cho món ăn. Sau cùng, tất cả hòa quyện với nhau khi được chan nước mắm pha ngọt nhẹ, thanh thanh.

Để có được một bát bánh đúc nóng ưng ý thì từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho tới khuấy bột phải thật kỳ công. Gạo để làm bánh đúc phải là gạo tẻ quê mới, xay xát cẩn thận 2 lần để bánh trắng mướt và tơi dẻo.

Thường các quán hay đựng bánh đúc trong một chiếc tô nhỡ, đủ để ăn ấm bụng mà vẫn không quá no. Giá một bát cũng không quá cao, phù hợp với túi tiền khi chỉ dao động trong khoảng 10.000 - 20.000 nghìn/bát. Đây cũng chính là một ưu điểm để thực khách lựa chọn thức quà này vào danh sách món ăn yêu thích.

ĐẶT VÉ MÁY BAY ĐI HÀ NỘI VÀ NHẬN NGAY ƯU ĐÃI HẤP DẤN TẠI BOOKIN.VN

1. Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân

Địa chỉ: Số 08 ngõ 8B Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Thời gian mở cửa: 08:00 - 21:00

Giá cả: 15.000 đồng/bát

2. Bánh đúc nóng Trung Tự

Địa chỉ: Sân khu tập thể C2 Trung Tự, Đống Đa, Hà Nội.

Thời gian mở cửa: 15:00 - 19:00

Giá cả: 15.000 đồng

3. Bánh đúc nóng Minh Khai

Địa chỉ: đầu ngõ 296 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Thời gian mở cửa: 15:00 - 17:00

Giá cả: 8.000 đồng

4. Bánh đúc nóng Thành Công

Địa chỉ: 102A5 Thành Công, Đống Đa, Hà Nội.

Thời gian mở cửa: 10:30 - 19:00

Giá cả: 15.000VND

5. Bánh đúc nóng Trương Định

Địa chỉ: 112 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội.

Thời gian mở cửa: 14:00 - 20:00

Giá cả: 20.000 đồng

Nhóc Mèo - BOOKIN

Theo aFamily

NOTE: Bài viết thuộc bản quyền của Blog BOOKIN.vn. Tất cả mọi sao chép đề nghị ghi rõ nguồn và link liên kết tương ứng của BOOKIN.vn.

Xem thêm các bài viết khác tại BOOKIN.vn

>> Bún thang - món ăn chứa đựng sự tinh tế của người Hà Nội

>> 3 loại bún cá biến tấu nghe tên đã biết ngon

>> Tổng hợp 5 món bún hấp dẫn thực khách ở Hà Nội

Bình luận của bạn

TỪ KHÓA PHỔ BIẾN